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Ernährung

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Paprika mit Couscousfüllung



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Zutaten:

1 - 2 Zwiebeln, 1 passierte Tomaten mit italienischen Kräutern, Wasser, 1 kleine Dose Erbsen, Couscous, 3-4 Paprika


Zubereitung:

Zwiebeln anbraten, passierte Tomaten dazu geben und warm werden lassen.

Ein bisschen Wasser dazu geben und im Anschluss die Erbsen darin erhitzen, vorher das Wasser der Erbsen abgießen.


Herd ausmachen und den Couscous

(so dass alles vermischt werden kann)

zugeben und Quellen lassen und dieses in die rohe Paprika geben (einfach um den Stiel herum schneiden und den Inhalt vorher entfernen).


Fertig :) Guten Appetit :)

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