2 Eier (etwas verrühren), 500g Quark,

2 Äpfel (geraspelt), minimum 250g Haferflocken, 100g Kokos geraspelt,

80g gehakte Mandeln, 80g Früchte Müsli, 1 Zitrone und 1 Orange ausgepresst und nach belieben Rosinen hinzugeben, etwas Milch zum unterrühren.

Tipps und Variationsmöglichkeiten:

- falls es zu flüssig sein sollte, kann man noch Haferflocken hinzugeben.

- man kann nach belieben auch mehr Kokos oder Mandeln hinzufügen. Oder auch Mandeln gegen Haselnüsse ersetzen.

1/2 Salatkopf, 1/2 Tomate, 1/2 Gurke,

1 Dose Mandarinen (ohne den Saft),

1 Mozzarella, 1 El Honig, 1El Quark,

1 kl. Becher Joghurt, 1EL Senf,

Leinöl, Curry

Als Beilage eignet sich Fisch.

2 Tomaten, 1 Gurke, 150g Joghurt,

1 Paprika, Salatkopf (nach Wahl),

6 Kartoffeln (gekocht), Matjeshering

Das Gemüse klein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Würzen : Salz, Kräuter (gefroren)

Olivenöl oder Leinöl hinzugeben

Zutaten:

250g Bandnudeln (Hartweizen),

2 Tomaten, 3 Karotten, 1 Zwiebel,

1 kleine Dose Tomatenmark, 1 Dose Tomaten (Stückchen), 1 Apfel

1/4 Brühwürfel, curry, Paprikagewürz, Mozzarella

Zubereitung