2 Eier (etwas verrühren), 500g Quark,

2 Äpfel (geraspelt), minimum 250g Haferflocken, 100g Kokos geraspelt,

80g gehakte Mandeln, 80g Früchte Müsli, 1 Zitrone und 1 Orange ausgepresst und nach belieben Rosinen hinzugeben, etwas Milch zum unterrühren.

Tipps und Variationsmöglichkeiten:

- falls es zu flüssig sein sollte, kann man noch Haferflocken hinzugeben.

- man kann nach belieben auch mehr Kokos oder Mandeln hinzufügen. Oder auch Mandeln gegen Haselnüsse ersetzen.

- Die Eier lassen sich auch durch 2 Bananen ersetzen